玉林串串:做餐饮光是口味好可不行!

  关于我们     |      2021-04-11 08:09:43

  玉林串串:做餐饮光是口味好可不行!没错,做餐饮这一行,口味是很重要的,口味好带来的利益也就好。但是,我们不光只注重口味而忽略了其他因素,比如:服务。

  当顾客首先进入你的餐饮店,接触顾客的肯定是服务员,那么,对于这个服务的好不好,肯定是对你店铺评价好不好的一个打分环节。因而还有顾客进店以及吃完出门5分钟的黄金时间,有趣的叫做上帝时间。

玉林串串:做餐饮光是口味好可不行!

  玉林串串:做餐饮光是口味好可不行!客人一进门,服务员笑脸相迎,端茶倒水,反正就是让顾客感觉到自己被重视,那么对你的评价自然而然就上升了一个高度。另外,在客人用餐期间,服务还是要坐到周到,例如添茶添水,客人有需要马上到位。客人吃得开心,我们也开心。

  再来就是客人要结账出门的时候,这个时候不能因为觉得客人要走了,就没必要那么讲究服务了,这样就打错特错了。正所谓不能半途而废嘛,可以有礼貌的对客人说欢迎下次光临,路上注意安全之类的。这样的话,就算咱们的口味不怎么样,这样的服务也会让客人记住你,下次再来的几率也会增加。

  玉林串串:做餐饮光是口味好可不行!反正,说那么多,总结起来也就一句话,顾客就是上帝,要让客人感到宾至如归。

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