玉林串串香官网:食品安全一直要重点抓!

  关于我们     |      2021-04-07 06:15:32

  玉林串串香官网:食品安全一直要重点抓!为进一步加强辖区成都玉林串串香食品安全监管,未央区食品药监局未央湖所按照区局安排部署,于6月21日至22日,连续2天有针对性的对辖区成都玉林串串香经营户展开拉网式排查整治。 此次整治主要以未央湖景区附近、景家十字、学校周边的成都玉林串串香为重点区域,以从业人员是否持有有效健康证明、采购的食品及食品原料是否符合要求、

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  玉林串串香官网:食品安全一直要重点抓!加工食品的工具设备及操作间是否干净清洁、餐饮器具是否消毒、熬制底料是否符合国家食品安全标准、使用过的底料是否按照正规程序处理、竹签清洗消毒是否彻底为检查重点。截止目前,共共检查成都玉林串串香经营户8家,下达责令改正通知书4份。主要存在以下两个问题:一是健康证不齐全,成都玉林串串香服务人员流动性大,

  普遍存在从业人员健康证不齐全的现象,执法人员现场下达责令改正通知书,要求未取得有效健康证明的人员不得上岗;二是个别成都玉林串串香经营户的环境卫生比较差,执法人员下达责令改正通知书,并要求其在2日内整改完毕。

  下一步,未央湖所将持续做好成都玉林串串香的监督检查,并做好“回头看”工作,及时对条件符合要求的成都玉林串串香经营户办理《小餐饮经营许可证》,做到持证经营,规范经营、合法经营,将其纳入监管监督范围,切实保障辖区群众饮食安全。

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