如何吸引顾客来到成都玉林串串香门店?

 加盟学堂     |      2021-03-04 14:02

  如何吸引顾客来到成都玉林串串香门店?在我们成都玉林串串香门店经营中,顾客其实就像哗啦哗啦从水龙头流出的水。每一个上门消费的顾客,都是我们成都玉林串串香门店得以生存的活水源。如果我们任凭顾客,一次消费后,就没有任何留住顾客的措施和想法,没有把这些顾客“流量”变为“留量”的统筹规划,那么,我们在经营的过程中,就会一直处于“期待着这个水龙头一直有水流出来,永远不会干涸”的紧张状态。

如何吸引顾客来到成都玉林串串香门店?

  但事实,往往并不会让我们顺利……

  一旦遇到强有力的竞争对手,一旦你的店里在服务顾客时,出现任何不满意,都有可能阻断顾客到你的成都玉林串串香门店消费的意愿。这也就意味着,你的水源断了。

  因此,只有积水成流,把每个到我们店里消费的顾客http://www.vfose.com,变成自己的“超级粉丝”、忠实顾客,让他们与你和你的成都玉林串串香门店处在同一个阵营,成为你的成都玉林串串香门店的“超级水库”,才能在现在竞争愈发激烈的餐饮行业中,立于不败之地,消除对未来成都玉林串串香门店发展的担忧。

  那么,如何才能锁住这些流动的顾客,让他们成为自己的成都玉林串串香门店的超级粉丝呢?

  变顾客为“超级粉丝”的三个步骤:

  步骤1:审视你的成都玉林串串香门店与顾客之间的接触点,掌握第一印象

  每一位顾客,从踏进你的店门,到买单离开。至少有6个跟你的成都玉林串串香门店和你的店内员工产生接触的机会:跨入你的店门,收银台咨询菜品、服务;店员引导顾客到餐位;顾客点锅、取菜;顾客点锅、取菜后等待时间;服务员整个服务过程的时间;顾客消费完成后结账时间……

  这些接触点,都是增加你的成都玉林串串香门店给顾客第一印象的机会。从服务到优惠政策到店面的氛围,每一个环节,都直接决定了顾客愿不愿意再次到你这里消费的关键环节。这个就需要作为经营管理者的你,对员工的培训、对店内的服务标准都能够从顾客体验出发,精心布局设计。才能加深第一印象,让顾客潜意识的把你的成都玉林串串香门店,作为他下次消费的候选店面之一。

  总之,第一印象分,是最关键的分数。

  步骤2:建立并维护与客户间建立的纽带关系,进入顾客的消费潜意识

  在销售领域里面,有一个已经成规律的数据:顾客与你产生联系的机会超过六次,你能把顾客变为你的忠实顾客的几率提升到80%以上。

  那么,顾客每次消费,走了就走了,如何才能跟流走的顾客产生6次以上的交流的机会呢?

  建立与顾客联系的纽带。

  如何吸引顾客来到成都玉林串串香门店?通过步骤1,让顾客的初次体验,留下好印象的同时,在顾客每次接触的点,都留有让顾客留下联系方式的优惠设置。