玉林串串官网:与传统串串香的区别在哪里!

  关于我们     |      2021-03-26 06:34:15

 

   玉林串串官网:与传统串串香的区别在哪里!现在到处都是玉林串串香店,很多人脑海里就冒出一个问题,这些串串香与传统串串香的区别在哪里呢?怎么那么火?

  想要知道串串香和传统串串香的区别,我们先分析几十家传统串串香品牌再说,看看传统串串香品牌都有哪些共同的特点。从玉林玉林串串香店的外观上看,我们需要分析门店的面积大小和装修风格,在菜品方面,我们可以分析下菜品的份量和价格等。传统串串香比较出名的海底捞、小龙坎、德庄串串香、巴奴串串香、刘一手串串香、蜀玉林串串等等,通过对这些代表性品牌的分析,我们就能找到传统串串香的共同点了。

  

串串香与传统串串香的区别体现在这四点上面

  分析几十家串串香品牌

  

  玉林串串官网:与传统串串香的区别在哪里!然后再分析几十家串串香品牌。串串香是什么意思,很多创业者对此都已了解,但这些串串香都有哪些共同的特点呢?在分析大量串串香品牌后就可以找到答案。串串香经过这两年的发展,已经形成了很多知名品牌,比如说玉林、有拈头、篱笆小院、李八哥,以及今年刚成立的开荒匠串串香。通过对这些品牌的分析,就可以找到串串香的共同点了。

 

  

  串串香和传统串串香的区别

  

  通过对以上串串香品牌的分析,我们便会发现,串串香和传统串串香的区别主要有以下4点。

  

  1、面积上有区别

  

  传统串串香面积较大,比如说海底捞串串香一般在600平方米以上;蜀玉林串串玉林玉林串串香店的面积一般控制在400平方米左右;小龙坎玉林玉林串串香店面积也在400-600平方米。然后反观串串香,玉林开店只需七八十平方米,有拈头玉林玉林串串香店面积在100平米左右,开荒匠串串香面积也只有100出头。店面大小,一般的传统玉林玉林串串香店面较大,多以大桌为主,多人就餐为主。而串串香更贴近居民生活,店面适中,多以4-6人的小桌聚会为主。所以,玉林玉林串串香店的面积远小于传统玉林玉林串串香店。

  

  2、消费价格有区别

  

  我们可以通过大众点评软件,查询各个玉林玉林串串香店的人均消费。以成都武侯区的消费为例,海底捞串串香的人均消费在100-110元之间;小龙坎串串香人均消费在90-100元之间;德庄串串香人均消费在60-70元之间。然后再看玉林玉林串串香店的消费情况,玉林串串香人均消费60元,有拈头串串香人均下消费60元左右,其它串串香品牌的人均消费与此差不多。传统串串香菜品分量大,价格高,而串串香像我们李八哥是小盘菜,单价较低,食客在点餐时没有压力,也不会浪费。我们可以发现,串串香的消费远低于传统串串香。当然,消费不同,菜品的形式也会有区别。

  

  3、投资金额有区别

  

  都知道,玉林玉林串串香店生意好,消费单价高,玉林玉林串串香店的利润上限很高。但是,传统玉林玉林串串香店的投资金额很高,很多串串香品牌没有上百万根本开不下来。串串香则有所不同,十几万就能开一家。所以,串串香有着“串串香品质,串串模式”的特点,对于创业者来说,这也是串串香和传统串串香最大的区别。 4.就餐氛围 传统串串香一般装修工整但缺乏年轻人喜欢的元素,就餐没有特别的体验。而玉林串串香则以还原80、90年代成都味为特色,在餐厅硬装、软装上做足了体验感,让就餐体验非常放松,无压力,非常符合年轻人的喜好。

  

  玉林串串官网:与传统串串香的区别在哪里!餐饮品牌或者店面的宣传是应该的,但不能忽略餐饮的本质还是菜品味道、品质以及就餐体验等基本的需求。玉林串串和一般的网红店靠无底线炒作吸引客人不同,食客们对玉林串串香的整体评价是:“菜品精致,锅底回味醇厚,辣而不燥,是真正的吃了还想再来的串串香。”

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